Champagne
Michel TURGY

Cuvée Réserve Sélection

Une famille de vignerons champenois au Mesnil-sur-Oger depuis 1881, commune classée 100% Grand Cru Blanc de blancs, un vignoble de 6 ha de vignes, pur Chardonnay. En 1955, Michel Turgy, pris la relève de son père en développant sa marque pendant 40 années. Aujourd’hui, c’est Jean Michel qui perpétue la tradition et l’expansion de la maison TURGY fort de l’ expérience qui lui a été transmise par ses prédécesseurs assisté de son épouse Catherine et de leur fils Thibaut déjà très impliqué dans le domaine.

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Millesimes et cuvées disponibles

Champagne Blanc de blancs millésimé 2009, où l’on retrouve des nuances de raisin mûr et de noix, de bouche vive, fine et complexe avec des saveurs d’agrumes frais et de pain brioché, une cuvée très harmonieuse, tout en finesse aromatique, à la mousse élégante. 

Le Champagne rosé Grand Cru, tout en nuances d’arômes, avec cette bouche dense où l’on retrouve la fraise des bois, un vin savoureux, de mousse vive.

Champagne Vieilles Vignes, une savoureuse cuvée, au nez concentré où dominent le genêt et les petits fruits secs, d’une grande subtilité, alliant charpente et finesse, tout en bouche, tout en persistance.
Le vignoble
Le relief en Coteaux modèle des pentes plus ou moins importantes et induit les expositions différentes. Cette implantation favorise la réception des rayons solaires et le drainage naturel du sol. Nous y travaillons en Culture raisonnée tout au long de l’année afin d’éviter tout excès de traitement, cette opportunité exceptionnelle doit être préservée et valorisée.
Terroir
Le sol constitué d’une couche importante de calcaire participe à la régulation de l’eau en la conservant ou la restituant suivant les conditions climatiques.
Cépages
Chardonnay
Elevage
Avant la mise en bouteilles, des levures naturelles et du sucre seront apportés dans des proportions très précises pour obtenir une prise de mousse optimale.Ces bouteilles seront descendues en caves à température idéale pour favoriser une mousse élégante
Caractéristiques du vin
Grand Cru Blanc de blancs réserve Sélection, où se décèlent des nuances de citron et de narcisse, allie finesse et structure, une bonne rondeur et une bouche très persistante, aux nuances de pêche blanche et de noisette. 
Plats conseillés
Foie Gras - Poissons

Famille Turgy

17-18, rue de l'Orme
51190 Le Mesnil-sur-Oger
Tél. : 03 26 57 53 43
Email : infos@champagne-turgy.com
www.champagne-turgy.com


www.vinovox.com