Château MELIN

C'est en 1850 que le vignoble voit le jour grâce à Louis Modet. Depuis les générations se succèdent en préservant le savoir-faire, la passion du vin tout en modernisant et en s'adaptant aux modes de culture actuelles.
En 2003, Pascal Modet reprend et devient ainsi la cinquième génération à la tête du domaine.
A la crête des côteaux caressant la Garonne, les Vignobles s'étendent sur le communes de BAURECH et TABANAC, deux communes voisines, entre le plateau de l'Entre-Deux-Mers et la Garonne (rive droite), au coeur de la région d'Origine Controlée, Cadillac Côtes de Bordeaux.

Avec un rendement ne dépassant pas les 50 hectolitres par hectare, un dégrés compris entre 10.5° et 13° et un encépagement de 5% de Malbec, 15% de Cabernet Franc, 25% de Cabernet Sauvignon et 55% de Merlot, cette appellation sur des sols chauds de grave ou d'argile sur calcaire, a su faire ses preuves.